关于进一步加快我市葡萄产业发展的几点建议
市政协新浦镇联络委员会

我市是浙江省重要的葡萄产区之一，宁波市最大的葡萄产业县（市），有着悠久的栽培历史。近年来，在市委、市政府的高度重视下，葡萄产业有了长足的发展，已成为最具有区域优势的农业主导产业。全市现有葡萄种植面积2.08万亩，其中设施栽培面积1.5万亩，总产量2万吨，总产值超过1亿元。随着杭州湾跨海大桥的建成通车，我市的区位优势得到了明显提升，同时也给葡萄产业的进一步发展带来千载难逢的机遇和挑战。
一、我市葡萄产业发展的现状与特点
（一）种植面积相对集中，呈区域化分布格局。全市葡萄种植主要分布在新浦、坎墩、逍林、观海卫、掌起、周巷、龙山等镇，形成了以新浦为中心的8500亩的中部大棚巨峰栽培区，以观海卫为中心的8100亩东部欧美种、欧亚种混合型葡萄生产区，以周巷为主的西部4200亩红富士葡萄主栽区。重点葡萄专业村有新浦镇六塘南村、观海卫镇洞桥村、掌起镇洪魏村、周巷镇新缪路村、龙山镇杨高村、开发区马潭路村等，栽培面积都在千亩以上，以及坎墩、逍林、掌起等新兴葡萄园区。
（二）品种结构不断优化，栽培技术得到提升。经过几十年的发展，慈溪葡萄呈多品种栽培。目前形成以冀选1号、粉红亚都蜜、奥古斯特为主的早熟品种，以巨峰、藤稔、甬优1号、红富士为主的中熟品种，以美人指、红地球等为主的晚熟品种，早、中、晚熟葡萄品种结构得到改善。进入90年代初期，大棚栽培技术试验成功，架式从单一的露天平棚转化为大棚平棚架形、高款垂架形、篱棚架形等。同时，生产栽培中的整形修剪、疏花疏果、高接换种、综合防治、测土配方施肥、增施有机肥、温湿度调控、标准化生产等先进实用新技术得到普及，加之大棚栽培病虫害较轻，农药使用减少三分之二，葡萄品质得到显著提高。
（三）品牌战略初见成效，市场竞争力不断增强。我市积极实施农业品牌战略，现已通过绿色无公害基地认证的葡萄面积已达6000余亩，如“浒农”牌葡萄通过国级A级绿色认证，“黎阳”牌、“观海卫”牌葡萄基地通过国家无公害基地、产品认证。全市拥有“桥城”、“浒农”、“黎阳”、“观海卫”、“龙峙”等品牌。慈溪葡萄先后获得了浙江省精品水果金奖、宁波市“十大名果”等荣誉称号。至今已成功举办了三届“慈溪·新浦葡萄节”，扩大了影响面，提高了知名度。慈溪葡萄已销往上海、江苏、福建、江西等东南沿海地区以及省内杭州、湖州、温州、台州、宁波等地。
（四）专业合作组织逐步形成，规模效益作用发挥明显。在政府引导下，主产地相继建立了专业的葡萄合作组织，目前全市有葡萄协会和葡萄专业合作社6-7家，还有一些自发的群众组织。如新浦镇六塘南村在2006年初，组建了新浦六塘南葡萄专业合作社，并且注册了“黎阳”商标，对推进当地葡萄产业发展起到了积极作用。去年，六塘南村村民徐卫军等组织158户葡萄种植户，组建了“慈溪市高科果蔬专业合作社”，制订了葡萄生产标准，并组织众多农户抱团开展产销合作，大大提高了果农的经济效益。
二、当前我市葡萄产业发展中存在的主要问题
（一）基础设施薄弱成为葡萄产业发展的“瓶颈”。我市大部分葡萄园的基础设施还较差，葡萄大棚仍以毛竹大棚为主的占70%以上，路、沟、渠、电、水等配套设施不够完善，影响到葡萄的灌溉、采摘和运输等环节。同时，由于葡萄种植村集体经济大多较为薄弱，不可能投入大笔资金用来改善基础设施。特别是到葡萄上市旺季，不少本市、外地游客纷纷自驾小车来到葡萄基地采摘品尝，但由于葡萄观光园硬件及相关配套设施不到位，令旅客的兴致大减。可以说，落后的基础设施与逐年增多的游客形成了强烈的反差，也制约着葡萄产业化发展。
（二）规模化种植与耕地供给不足的矛盾日渐突出。以新浦镇六塘南村为例，一方面，由于诸多的建设用地，如沿海大通道建设、杭州湾跨海大桥至宁波段高速公路建设、穿村公路寺马线改道、镇西工业区建设等征用了村里不少土地，大大削减了六塘南村葡萄种植面积，近年来，全村葡萄面积削减了近300亩。另一方面，随着农业规模经营产业化步伐的加快，有较多的农民特别是一些青年农民还想扩大种植规模，于是不少农民不得不到外地去承包土地来拓展葡萄种植空间，据初步统计，六塘南村农民向外流转承包土地种植葡萄面积已近3000亩，但仍满足不了诸多农民的需求。
（三）果品商品化处理程度不够高。随着社会生活水平的提高，人们对果品质量的要求也越来越高，对精品优质水果的需求也日趋强烈。从现状看，葡萄采摘后商品化、增值化处理水平落后，既导致扎堆上市，又影响销售价格。同时，包装材料原始粗放，包装档次低，保鲜设施少，保鲜技术简单，缺少品牌策划，品牌知名度不高等因素也制约着葡萄产业的进一步提升。另外，葡萄产业向二、三产业拓展极少，市内没有一家葡萄深加工企业，更没有本地企业加工的葡萄酒、葡萄汁、葡萄罐头等产品，也没有一处较好的葡萄旅游观光基地。
（四）产业发展的组织管理能力仍然不强。我市葡萄服务专业组织虽有一定发展，但仍不健全。全市葡萄协会和葡萄专业合作社少而小，组织能力和市场竞争力弱。农户经营管理处于比较松散的状态，各自为阵，信息闭塞，思想不开放，对新生事物难以接受。营销市场拓展能力也明显不足，虽然慈溪葡萄已销售到省内外大中城市，但主要依靠外地客户上门收购，而主动对接市场的能力还较弱，客源少。市场拓展并不广，北方如北京、天津等大城市，南方如广东、香港、澳门等城市市场占有份额极低。
三、进一步发展我市葡萄产业的对策建议
（一）调整产业结构，推进规模集聚发展。围绕发展生态高效农业这个总目标，开展新一轮的农业产业结构调整。要结合实际研究制定推进大棚葡萄产业发展计划，加大支持力度，因势引导，争取通过几年努力，促使全市葡萄产业进一步集聚发展。大棚葡萄重点发展区域宜在中横线、沈海高速两侧和已基本熟化的海涂地，建议在新浦镇葡萄集中产区建设一个上规模、有档次的葡萄产业化基地，并加强路、沟、渠等配套基础设施建设，发挥好示范带动效应。要积极争取上级政府的支持，申报宁波市葡萄产业化项目，重点发展葡萄产业。同时，在加快农村劳动力转移的基础上，着力推进土地流转和规模经营工作，促进土地向葡萄种植大户集中，解决葡萄种植户的土地需求问题。
（二）推广标准化生产，积极发展循环经济。利用农函大、绿证班等对种植户开展定期和不定期的技术培训，推广科学修剪、果穗修正、控温调湿、生草覆盖、综合防治病虫害、合理用药、安全间隔期控制等控产提质新技术，普及无公害标准化栽培技术，提高我市葡萄总体栽培水平，全面提升葡萄果品质量。此外，针对我市葡萄产区相对集中，已具一定规模，并且设施葡萄栽培具有长期性和稳定性的特点，要有效利用土地、化肥、农药和水等生产要素，可以与畜禽养殖结合，积极发展循环农业项目，构建“畜禽养殖-粪便-粪便生化处理加工-有机肥-增施有机肥-无公害葡萄生产”产业链，促进走农业发展循环之路。
（三）强化品牌建设，利用合作社拓展市场。加快农民产销经济专业合作社的建设，走产、供、销一条龙之路，鼓励专业合作社、购销户用慈溪葡萄品牌在大都市设窗口，努力提高慈溪葡萄的知名度。通过葡萄专业合作社的“壮社扩股”工作，促使葡萄专业合作社进一步发展，壮大专业合作社经济实力，实行农资统一进货，降低生产成本，组建专业市场，建造葡萄冷藏保鲜库，提高葡萄附加值，增加专业合作社社员收入。充分发挥葡萄专业合作社的作用和优势，强化其信息沟通、技术交流、行业监管、对外宣传的功能，提供准确、及时、有效的信息服务和技术服务。要确保合作社规范化运作，不断健全产前、产中、产后一体化服务体系，推动合作社健康有序发展，切实提高葡萄产业经济效益。通过专业合作社与慈溪市果品公司等建立起长期广泛的业务关系，使我市几个葡萄主产区成为他们的生产基地，开创强强联合、互利互惠的新局面。
（四）开辟观光基地，拓宽产业发展空间。积极推进葡萄产业从一产向三产延伸，统筹规划，精心设计，加大政府政策扶持力度，选择交通便利、设施较好的区块，建设1-3个集观赏、采摘、餐饮、休闲为一体的葡萄观光园。要进一步提升葡萄节的档次，从而进一步扩大慈溪葡萄的知名度。同时，以葡萄节为载体，将“葡萄采摘观赏游”纳入全市旅游体系之中，通盘考虑，点面结合，进一步扩大葡萄采摘游的吸引力和影响力。要结合慈溪实际，发展葡萄产业不但要与发展旅游业结合起来，还可以与提升慈溪小海鲜名声和餐饮档次紧密结合起来，促使我市三产发展有一个新提高。